近年来，随着物质水平的发展和生活水平的提高，大部分家庭对孩子的养育也更加细致，很多家庭会倾向于自己做辅食，保证孩子均衡营养，健康摄入！那么在孩子日常进食中要注意哪些事项呢？

1、保证食物安全

保证食物安全最基础的做法便是将食物煮熟，对于婴幼儿来说，他们的器官还在缓步发育当中，因此，要保证食物高温煮熟，煮熟后可以保证绝大多数病原微生物被消灭，同时为了防止煮熟的辅食因放置时间过久而被再次污染，建议将准备好的辅食尽快食用。未吃完的辅食及时丢弃，而多余的原料或者未制成的半成品，及时放入冰箱冷藏或者冷冻保存。

此外，给孩子生吃的一些蔬菜、水果，用清水彻底洗净后，建议再去掉其外皮和籽，以保证食用安全。

2、保持自制辅食环境卫生

在采购婴幼儿日常食品时，仔细检查食品标签，确保所采购食品符合国家质量安全标准。此外，尽量选择新鲜、优质、安全的原材料，原料干净卫生是辅食的关键！

在制作辅食过程中也要保证清洁卫生，如制作前洗手，保证制作辅食的餐具、场所清洁。并且注意生熟食分开，避免交叉感染等。

3、注意孩子饮食安全

除了基本的饮食卫生，孩子的进食安全也值得关注！婴幼儿进食时一定要有成人看护，以防进食意外。常见的鱼刺、整粒花生，坚果等，婴幼儿食用时容易呛入气管，因此禁止食用。而果冻等胶状食物不慎吸入气管后不易取出，不适合2岁内婴幼儿食用。

并且日常进食的汤匙、筷子等餐具容易插入孩子咽喉、眼眶等；甚至滚烫的开水、汤食、粥打翻容易导致孩子烫伤；且婴幼儿容易误食一些不能食用的东西；为避免这类情况出现，家长紧密看护的同时，还要注意避免婴幼儿随意走动。因此进食时要有固定位置，保证进食场所的安全。

4、酌情自制辅食或者购买婴儿食品

很多家长会纠结于自制辅食或者购买婴儿食品，其实两者各有千秋，家庭自制辅食可以保证食物新鲜，不添加盐、糖等调味品，味道也更偏向于家常化，但制作费时，费力。购买婴儿食品则较为方便，但价格较贵，并且不同年龄段的婴幼儿的辅食品种有限，部分婴儿食品中的盐、糖含量可能偏高。因此需要反复对比斟酌购买。

未经授权请勿转载